Samedi 8 janvier 2011 6 08 /01 /Jan /2011 08:14

 

TARTE AU CITRON

Source : site Le journal des femmes

DSC00052.JPGPour 6 à 8 parts :

1 pâte brisée

1 brique de 20cl de crème liquide

3 oeufs

100g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

2 à 3 citrons

 

Dans un saladier, verser la crème liquide, ajouter un à un les oeufs, puis les sucres. Battre au fouet.

Récupérer le jus des citrons et incorporer à la préparation. Bien mélanger.

Mettre cette préparation dans un casserole et faire épaissir à feu doux comme pour une crème patissière.

DSC00042.JPG DSC00043.JPG DSC00044.JPG

Foncer un moule à tarte avec la pâte, piquer le fond avec une fourchette, verser la préparation dessus.

Mettre à cuire dans un four préchauffé Th. 5-6 pendant 30mn environ.

Laisser refroidir et servir nature ou avec une pointe de chantilly ou encore parsemer de sucre glace.

 

Observation : Moi qui adore le citron, je voulais un goût bien prononcé, j'ai mis 4 citrons .... mais là c'était vraiment trop ... le goût trop acide a dû être soulagé par beaucoup de sucre glace à la dégustation !

Donc, ne pas dépasser 3 citrons et je pense même que 2 gros suffiront afin d'avoir juste ce qu'il faut en goût citronné.

Mais c'est sûr, cette tarte est à refaire ... car sans ma bêtise,  elle aurait été très bonne  ... et la prochaine fois, elle sera très bonne !

DSC00048.JPG

DSC00050.JPG

Par Ghislaine58 - Publié dans : Gâteaux,Tartes, Cakes ... AVEC fruits - Communauté : Les gourmands
Et vous, qu'en pensez-vous ? - Voir les 8 réponses
Retour à l'accueil

LES VOLETS BLEUS

Bonjour et Bienvenue

 

1brxcxgk.gif

Un peu de moi ...

 

Pour mes enfants :
une visite et la maison revit !

 


*****************************
Pour toi Indra, à la plus jolie des canichettes
Pendant 17 ans, tu as été mon rayon de soleil
Pour toujours, tu seras mon étoile dans le ciel2008-08-cadre-rose.jpg

*****************************

RECETTE.JPG

UN P'TIT COUP D'OEIL ...


... DANS MA CUISINE  

2012-03-d-copie-1.JPG
       Les mains dans la farine ...     
  
Quelques idées d'entrées et de plats

 

Un aperçu de mes desserts 


*************************

... DANS MA BOULANGERIE

 S6006362.JPGS6002884.jpgboulanger-1.jpg


Dans ma boulangerie : pains, brioches ...
  et aussi biscuits, friandises, confitures ...
pour le bonheur des petits et des grands !

 A voir ... ma liste découverte de sites
"spécial pain-brioche"
cliquer sur le tigre-boulanger

*************************

... DANS MON LABO-PHOTO
Quelques sites gratuits pour créer et personnaliser les photos :
cliquer sur l'appareil-photo
Image hébergée par servimg.com
*************************
... REFERENCEMENT

Blog référencé   "catégorie cuisine"
blog appetit       banniere_selection_site.gif
     recettes de cuisine
Recettes de Cuisine logo_20-bis.jpg
   muffin  annuaire cuisine 
Ma Page sur Hellocoton 
top-bis.jpg   
  
Blog référencé "catégorie women-elles"


Blog référencé "catégorie Famille"
Trafic Booster   

Blog référencé "touche-à-tout" (cuisine, photo, voyage, tranche de vie) et pour tous les dingues du chocolat !!
logo.gif

 
*************************

Forums sympas sur la famille et la cuisine
 forum-de-cuisine-hiver  Image hébergée par servimg.com
logofemmeaufoyer.gif  
 
*************************

Une recette à trouver ? La solution avec ces moteurs de recherche

Recettes de cuisine
 



 




                                             


Un menu à créer ? La solution avec cette machine qui donnera l'idée des trois plats pour faire un bon repas

Le jackpot des recettes

 

Calendrier, Heure, Météo, TV

Juin 2012
L M M J V S D
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
<< < > >>

*************************

Disney-101-Dalmation-watching-tv-bis.JPG

*************************

Pluie ou soleil pour aujourd'hui

 

Et quel temps pour demain ?  

Meteo Royan
Meteo La Rochelle

CARNET D'ADRESSES

Recherche

Recommander

Syndication

  • Flux RSS des articles

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés