Mercredi 9 décembre 2009 3 09 /12 /Déc /2009 08:55

GATEAU A LA COMPOTE DE POMMES

Source : forum de supertoinette - Niandra



Pour 6 à 8 parts, au total 26 pétales à diviser par le nombre de parts


100g de sucre semoule
80g de margarine
4 oeufs
100g de farine
1 sachet de levure chimique
450g de compote de pommes

Préchauffer le four à 200°.
Séparer les blancs des jaunes.
Bien mélanger les jaunes, le sucre, le beurre fondu, la farine mélangée à la levure chimique et la compote de pommes.
Battre les blancs en neige et les ajouter au mélange délicatement.
La pâte doit être très homogène.
Beurrer un moule, mettre la pâte et faire cuire pendant 1 heure.
Après cuisson, laisser bien reposer au frais (1 ou 2 heures) le gâteau avant de le déguster. Toujours le conserver au frais.

 

Observation  : une façon d'utiliser de la compote ... et c'est délicieux !!!!!



 

Par Ghislaine58 - Publié dans : Gâteaux,Tartes, Cakes ... AVEC fruits - Communauté : Les gourmands
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