P'tit mari et moi, avec notre "canichette" sous le bras, nous
sommes partis de la région parisienne pour nous trouver un petit coin de campagne, laissant nos deux enfants volés de leur propres ailes à la ville.
Il ne me restait plus qu'à me mettre à la déco de ce nouveau
logis ... à planter des fleurs dans le jardin : une nouveauté pour moi qui a toujours vécu en immeuble ... et à mijoter des petits plats : je découvre le plaisir de cuisiner
pour ceux que j'aime !
Hummm !!! ... Sur la terrasse vous attend : la grillade du
barbecue, le rosé frais dans son seau à glace, du jazz-blues en musique de fond, un moment de détente sur la balancelle près du pommier ...
N'est-ce pas merveilleux ? ... Alors venez vite et
bienvenue dans la Maison aux Volets Bleus !
300g de farine
1 oeuf
80g de margarine (ou beurre ramolli)
100g de sucre
1 CS de vanille liquide
1 cc de levure chimique
1 pincée de sel
des amandes
du colorant vert (*)
Battre la margarine et le sucre, ajouter l'oeuf, la vanille, le sel, bien mélanger
Puis ajouter la farine avec la levure et enfin le colorant, bien mélanger
Façonner des petits boudins, placer l'amande pour faire l'ongle, puis avec un couteau faire quelques entailles pour imiter les phalanges
Poser sur une plaque de four recouverte d'une feuille de cuisson et faire cuire environ 15 mn à 180°
avant
cuisson
après cuisson
Au moment de la déco, utiliser éventuellement de la confiture rouge (fraise, cerise ...) dans une coupelle pour simuler du sang.
Observation : cette pâte est très agréable ... on dirait de la pâte à modeler pour enfant !
(*) Pour obtenir la couleur verte du colorant : j'ai mélangé les couleurs jaune et bleu et j'ai mutiplié la dose par 4 pour bien imprégner la pâte ...
Oups ... j'ai oublié de mettre le colorant en temps voulu et ma pâte était déjà prête ... j'ai dû malaxer à nouveau pour mélanger le colorant d'où les nuances de vert sur les biscuits ... mais
finalement j'aime bien mes biscuits avec leur dégradé de vert ...
Le biscuit est délicieux et mérite d'être manger à tout
moment de l'année ... avec une autre forme bien sûr ... ou en petit boudin mais sans l'amande et ça ne ressemble plus du tout à un doigt !
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Ma famille et les amis, des recettes et des balades, la déco de la maison et du jardin, mon toutou que je promène et mes kilos que je trimbale ... bref, ma p'tite vie tout simplement en mots, photos et chansons !