Adieu la Nièvre et Bonjour la Charente Maritime ...
Encore du boulot dans la
nouvelle maison ... mais elle a enfin ses volets bleus !
CAKE AU SURIMI ET A L'ANETH
Source : Livre Les cakes de Sophie - recette revue et allégée
Pour environ 10 belles tranches :
3 œufs
150g de farine
1 sachet de levure
5cl d'huile de tournesol
17,5 cl de lait écrémé
90g de gruyère râpé
12 bâtons de surimi râpé grossièrement
1CS d'aneth en flacon
sel, poivre
un peu de margarine 60%
Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier, travailler au fouet les œufs, l'huile, le lait, ajouter la farine mélangée à la levure et bien remuer. Verser les miettes de surimi, le gruyère râpé, sel, poivre, aneth et bien mélanger le tout.
Verser dans un moule à cake légèrement margariné et faire cuire 45mn.
Servir chaud ou froid avec une salade.
Observation : un cake vraiment délicieux !

| Juin 2012 | ||||||||||
| L | M | M | J | V | S | D | ||||
| 1 | 2 | 3 | ||||||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | ||||
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | ||||
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | ||||
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|
||||||||||
Pluie ou soleil pour aujourd'hui ?
Et quel temps pour demain ?