• Sablés du Dr Oetker (nature) (11/10/2009 publié dans : Biscuits )
    SABLES DU DR OETKER (nature) Une faim de "Lou" ... vite ma p'tite Lou a faim ! Il y a quelques temps, j'avais acheté 2 boîtes pour préparation de sablés du Dr Oetker car il y avait en cadeau une ...
  • Salade de riz niçoise (08/10/2009 publié dans : Entrées, Salades )
    SALADE DE RIZ NICOISE Source : site Marmiton Pour 4 personnes : 200g de riz 200g de thon au naturel 200g de maïs 4 tomates 4 oeufs 1 petit poivron vert 4 filets d'anchois (pas mis) quelques olives ...
  • Clafoutis aux poireaux et jambon de bayonne (07/10/2009 publié dans : Tartes, Quiches, Cakes ... )
    CLAFOUTIS AUX POIREAUX ET JAMBON DE BAYONNE Source : RECETTE WW Pour 8 personnes : 2 poireaux 120 g de farine 4 œufs 40 cl de lait écrémé (j’ai mis 20 cl lait + 20cl crème 15%) 8 fines tranches de ...
  • Indra a 16 ans (84 ans) (26/09/2009 publié dans : Ma canichette Indra )
    Le 30 août dernier, ma p'tite Indra tu as eu 16 ans ... 16 ans que nous partageons notre quotidien avec notre petite canichette d'amour. Les années ont passé et tous les 30 août ont été fêtés ...
  • Terrine au surimi (25/09/2009 publié dans : Entrées, Salades )
    TERRINE AU SURIMI Source : blog la planete loisirs de steph - revue un peu à ma façon J'ai fait 20 tranches fines : 4 oeufs 20 cl de crème (15%) 20 cl de lait (10cl lait écrémé) 2 CS de Maïzena (1 ...
  • Langues de chat (24/09/2009 publié dans : Biscuits )
    LANGUES DE CHAT Source : site Marmiton J'ai fait 25 biscuits 2 blancs d’œufs 1 sachet de sucre vanillé 60g de sucre 60g de beurre (margarine 60%) 60g de farine 1 pincée de sel Mélanger le beurre ...
  • Tarte normande (21/09/2009 publié dans : Gâteaux,Tartes, Cakes ... AVEC fruits )
    TARTE NORMANDE Source : forum notre cuisine au coin du feu – la tarte aux pommes de Christhummm Pour 8 parts : une pâte brisée Afin de garnir mon grand plat à tarte, j'ai doublé les doses de la ...
  • LUCA à la une des magazines (20/09/2009 publié dans : DOUDOUS Lou et Luca )
  • Petit Prince LUCA est né ! (18/09/2009 publié dans : DOUDOUS Lou et Luca )
    Me voilà de retour à la maison et j'ai le coeur encore tout rempli d'émotions ... Mon petit-fils LUCA est né le 14 septembre à 5h37 Il mesure 50cm et pèse 3,290kg Mon petit Luca, mon petit-fils ...
  • 1 doudounette + 1 doudou (18/09/2009 publié dans : DOUDOUS Lou et Luca )
    La famille s'agrandit ... ma fille m'avait fait le cadeau d'une petite-fille ... au tour du fils de me faire le cadeau d'un petits-fils ... Premières photos où mes 2 doudous sont réunis ...
  • Lotte sauce rose (05/09/2009 publié dans : Poissons et Fruits de mer )
    LOTTE SAUCE ROSE Source : fait par Bouh – forum la cuisine au coin du feu pour 6 personnes = 1 kg de lotte (j'ai mis des queues de lotte surgelées mais mon sachet était entamé et pour faire 1kg ...
  • Taboulé (04/09/2009 publié dans : Entrées, Salades )
    TABOULE Source : site marmiton Pour 6 à 8 personnes : - 300g de semoule à couscous (grains moyens) - 8CS d'huile d'olive - 4 tomates moyennes - 3 à 4 citrons - 1 oignon - Raisins secs selon vos ...
  • Poupée Charlotte ... au chocolat (02/09/2009 publié dans : Gâteaux/Crèmes rigolos avec bonbons )
    POUPEE CHARLOTTE … AU CHOCOLAT Source de la recette : différentes idées sur le site Marmiton Source de l'idée de la poupée : le forum les gateaux rigolos des mamans … à découvrir absolument pour ...
  • Lou a 2 ans (01/09/2009 publié dans : DOUDOUS Lou et Luca )
    1er septembre ... ma p'tite Lou tu as 2 ans. Je ne suis pas près de toi aujourd'hui mais je pense très fort à toi. Heureusement, il y a une semaine, tu étais avec Papa et Maman en vacances à la ...
  • Biscuit "Nonoss" (30/08/2009 publié dans : Gâteaux/Crèmes rigolos avec bonbons )
    BISCUIT "NONOSS" Source : recette d'après les biscuits "S" au beurre de Christine Etant donné que je voulais faire un gros biscuit et non pas des biscuits individuels, j'ai divisé les doses par 2, ...
  • Coulis de tomates (21/07/2009 publié dans : Légumes = Gratin, Purée, Flan ... )
    COULIS DE TOMATES Des tomates données par les voisins ... ou en promotion dans le magasin Rien ne se perd ... on récupère Faire une sauce avec tomates et aromates Au congélateur ... et hop, prêt à ...
  • Gâche vendéenne (20/07/2009 publié dans : Brioches )
    GACHE VENDEENNE .... heu ! un peu râtée ! J'ai repris la recette de la brioche vendéenne ---> voir ici et pour cette fois-ci, j'ai voulu faire la forme de "gâche". La gâche est une viennoiserie ...
  • Salade piémontaise (19/07/2009 publié dans : Entrées, Salades )
    SALADE PIEMONTAISE Source : site Meilleur du Chef.com Pour 4 personnes : 400g de tomates fermes 600g de pommes de terre à chair ferme type "Charlotte" une feuille de laurier 3 oeufs 8 gros ...
  • Le Tréport - Sept.2008 (18/07/2009 publié dans : Côte Normande )
    Je survole mon album de photos et je m'aperçois que je n'avais pas fait d'article concernant mon escapade au Tréport ... je répare donc cet oubli de suite. En septembre 2008, après avoir fêté le ...
  • Délice choco-coco à la poire (14/07/2009 publié dans : Gâteaux,Tartes, Cakes ... AVEC fruits )
    DELICE CHOCO-COCO A LA POIRE Source : blog recettes Hanane - recette légèrement modifiée Pour le biscuit choco-coco : 3 œufs 150g de sucre (j'ai mis 100g) 40g de noix de coco râpée 40g de beurre ...
  • Soupe glacée de melon à la menthe (12/07/2009 publié dans : Entrées, Salades )
    SOUPE GLACEE DE MELON A LA MENTHE Source : blog Mon petit grain de sucre Pour 2 personnes : la moitié d'un gros melon des feuilles de menthe Couper le melon en gros dés et le mettre dans le mixeur ...
  • Lou et l'agneau (08/07/2009 publié dans : DOUDOUS Lou et Luca )
    Un joli mois de mai ... la demoiselle Lou est toute belle ... et le petit agneau bêle ... Non ... ce n'est pas une fable de La Fontaine ... tout simplement ma p'tite puce à dada sur son ami dans ...
  • Sandwich thon-crudités (06/07/2009 publié dans : Croques, Sandwichs )
    SANDWICH THON-CRUDITES Cet article ne me revient pas de droit ... c'est P'tit mari qui est à l'honneur ! En effet, la semaine dernière, mon homme a eu une envie folle d'un bon sandwich au ...
  • Banane au jambon (04/07/2009 publié dans : Entrées, Salades )
    BANANE AU JAMBON Source : recette de ma belle-soeur Pour 2 personnes : 1 banane 2 tranches de jambon du gruyère rapé un peu de crème fraîche Peler la banane, la couper dans la longueur et enrouler ...
  • Purée de courgettes (03/07/2009 publié dans : Légumes = Gratin, Purée, Flan ... )
    PUREE DE COURGETTES Source : site 750g 1kg de courgettes 2 portions de vache qui rit 1CS de crème fraîche sel, poivre Laver et essuyer les courgettes. Eplucher 1 lamelle sur 2 afin de garder de la ...
  • Indra et sa p'tite cousine (02/07/2009 publié dans : Ma canichette Indra )
    Ah enfin on parle de moi .... y avait longtemps que ça n'était pas arrivé ! Hein quoi ! .... il faut que je partage l'article avec Lou ? bon ok ... moi aussi je l'aime ma p'tite cousine et puis la ...
  • Sablés du Dr.Oetker au chocolat (29/06/2009 publié dans : Biscuits )
    SABLES DU DR. OETKER AU CHOCOLAT J'ai acheté ce paquet car j'ai trouvé sympa l'empreinte en forme de tête de bonhomme qui était offert avec la préparation de biscuits et son glaçage au chocolat. ...
  • Cheese-cake Framboises (28/06/2009 publié dans : Gâteaux,Tartes, Cakes ... AVEC fruits )
    CHEESE-CAKE FRAMBOISESSource : Blog La Popotte de Manue pour la version mini-cheese framboises et le Blog Fondant Croquant Gourmand pour la version grand format fraises Pour 6 personnes .... avec ...
  • 17 - Marennes et ses huîtres (26/06/2009 publié dans : Balades 17 et alentours )
    mai 2009 .... Passage obligatoire en Charente Maritime : les parcs à huîtres de Marennes-Oléron et son célèbre lieu : La Cayenne Pain de seigle "maison" (voir ICI ) pour manger ces délicieuses ...
  • 17 - Angoulins, Chatelaillon, Fouras, Brouage (25/06/2009 publié dans : Balades 17 et alentours )
    mai 2009 .... Après une nuit bien reposante à la Rochelle, le matin était plutôt gris avec de grosses rafales de vent mais heureusement le ciel s'est dégagé et le soleil a réapparu en fin de ...
  • 17 - La Rochelle (24/06/2009 publié dans : Balades 17 et alentours )
    mai 2009 .... Après ces quelques jours en famille en Vendée, j'avais besoin de rester encore un peu au bord de la mer ... faire la touriste .... visiter ... marcher ... découvrir ... et bien sûr ...
  • Bavarois aux 3 chocolats et aux griottes (17/06/2009 publié dans : Gâteaux,Tartes, Cakes ... AVEC fruits )
    BAVAROIS AUX 3 CHOCOLATS ET AUX GRIOTTES Source : ancien magazine Maxi Recette originale présentée sous forme de roulé pour 6 parts et transformée par mes soins pour faire un gateau plat de 8 ...
  • Coquilles à la normande (09/06/2009 publié dans : Poissons et Fruits de mer )
    COQUILLES A LA NORMANDE Source : recette WW revue à ma façon Pour 6 personnes : 150g de crevettes surgelées 150g de pétoncles surgelées 150g de moules surgelées 6 quenelles nature 1 petite boîte ...
  • Confiture de Cerises (08/06/2009 publié dans : Confitures, Pâtes à tartiner )
    CONFITURE DE CERISES Source : site Le journal des femmes 1,2kg de cerises, soit 1kg de fruit équeuté et dénoyauté 800g de confisucre le jus d'un petit citron Pour avoir des gros morceaux : Dans ...
  • Pain à la bière (03/06/2009 publié dans : Pains )
    PAIN A LA BIERE Source : Blog de Titanique (revue à ma façon pour pétrir en MAP) 30 cl de bière 2 CS de miel 1,5 cc de sel 500 g de farine de blé T55 1 sachet de levure spécial pain Chauffer ...
  • 58 - Canal Nivernais (31/05/2009 publié dans : Balades 58 et alentours )
    Avril 2009 Je continue ma découverte du Canal Nivernais ... avant de reprendre le chemin du retour ... c'est la fin de ma semaine d'escapade. 4ème et dernière partie : Chatillon en Bazois, les ...
  • 58 - Cercy-la-Tour / Decize (29/05/2009 publié dans : Balades 58 et alentours )
    Avril 2009 Je m'éloigne du Parc du Morvan pour rentrer un peu dans la Nièvre et rejoindre le Canal Nivernais .... 3ème partie : CERCY LA TOUR ... puis DECIZE ... et quelques paysages sur la route ...
  • 58 - Lacs Pannecière et Settons (27/05/2009 publié dans : Balades 58 et alentours )
    Avril 2009 Je rentre dans le coeur du Parc du Morvan .... 2ème partie : Villages et paysages sur la route du Lac de Pannecière et son grand barrage puis vers le Lac des Settons et sa base de ...
  • 58 - Mt Beuvray et Autun (25/05/2009 publié dans : Balades 58 et alentours )
    Avril 2009 Après cette belle journée à St Honoré les Bains et notamment la détente dans le centre thermal, quoi de mieux que de sillonner la région et admirer les belles choses offertes à nos ...
  • 58 - St Honoré les Bains (22/05/2009 publié dans : Balades 58 et alentours )
    Il y a tout juste 1 mois, je me faisais un plaisir avec un mini-forfait de détente dans une station thermale du Morvan. 1 mois déjà ... j'ai presque oublié le bien-être que ce séjour m'a procuré ...

LES VOLETS BLEUS

Bonjour et Bienvenue

 

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Un peu de moi ...

 

Pour mes enfants :
une visite et la maison revit !

 


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Pour toi Indra, à la plus jolie des canichettes
Pendant 17 ans, tu as été mon rayon de soleil
Pour toujours, tu seras mon étoile dans le ciel2008-08-cadre-rose.jpg

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UN P'TIT COUP D'OEIL ...


... DANS MA CUISINE  

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       Les mains dans la farine ...     
  
Quelques idées d'entrées et de plats

 

Un aperçu de mes desserts 


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... DANS MA BOULANGERIE

 S6006362.JPGS6002884.jpgboulanger-1.jpg


Dans ma boulangerie : pains, brioches ...
  et aussi biscuits, friandises, confitures ...
pour le bonheur des petits et des grands !

 A voir ... ma liste découverte de sites
"spécial pain-brioche"
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... DANS MON LABO-PHOTO
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